طرز تهیه آبنبات شیری

طرز تهیه آبنبات شیری

آبنبات شیری یکی از انواع آبنبات های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آبنبات شیری در ادامه با سایت آموزشی نیم پست همراه باشید.

مواد لازم آبنبات شیری
شیر۲ لیوان
شکر۱ لیوان
کنجد۴ قاشق غذاخوری
پودر گردو½ پیمانه
پودر دارچین۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه آبنبات شیری

مرحله اول

برای تهیه آبنبات شیری خوشمزه در ابتدای کار شیر و شکر را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و با همزن دستی به صورت مداوم هم می زنیم تا رنگ آن تغییر کند.

مرحله دوم

زمانی که مخلوط شیر تغییر رنگ داد، کنجد را به همراه پودر گردو و پودر دارچین به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه درون یک سینی مناسب را با مقداری روغن چرب می کنیم.

مرحله سوم

حالا با سرعت العمل بالا مایه آبنبات را درون سینی ریخته و اجازه می دهیم کمی از دمای آن کاسته شود. زمانی که آبنبات ولرم شد، آنرا به اندازه و فرم دلخواه برش می زنیم، سپس به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.